jueves, 16 de diciembre de 2010

LA NARANJA, ALIMENTO PURAMENTE MEDITERRÁNEO

Alimento altamente recomendable en la dieta de cualquier persona y que se encuentra de temporada, por lo que ganamos en sabor y en coste económico. Todos sabemos que la naranja pertenece a la familia de los cítricos y que posee una gran cantidad de vitaminas, entre las que destacamos, sin duda, la vitamina C, sin olvidar su alto componente en carotina. Lo que no todo el mundo sabe es que por ser una fruta con acidez, tiene facultades depurativas y, por lo tanto, es un buen aliado contra la obesidad, ayudando a quemar las grasas y a reducir la diabetes. Esta característica depurativa que presenta la naranja nos beneficia limpiando nuestro organismo y aportando una buena dosis de fibra, pero ojo, esta fibra se encuentra en la parte blanca, es decir, en la parte intermedia entre la propia cáscara y la pulpa, así que no la elimines a la hora de pelar esta fruta. Esta fibra favorece el tránsito intestinal, por lo que es una buena solución para casos de estreñimiento. Así mismo, está recomendada igualmente para casos de osteoporosis y agotamiento muscular, ya que ayuda en la formación de colágeno. Es un alimento que presenta un alto contenido en agua, potasio y ácido cítrico, como os comentábamos antes, todo este aporte hace que sea una magnífica fruta diurética, altamente aconsejable para episodios de gota, hipertensión arterial o retención de líquidos. Además, nos aporta magnesio, fósforo (ideal para personas con agotamiento, insomnio o dolencias en el sistema nervioso), hierro (ayuda a combatir la anemia), entre otros nutrientes. También tiene propiedades desinfectantes y microbicidas (buen remedio frente a llagas…), y es beneficiosa para un correcto ritmo cardiaco. Así que amigos, ya lo sabéis, tened presente esta rica fruta naranja en vuestra alimentación y gozaréis de todas sus propiedades.

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