martes, 19 de octubre de 2010

RECOMENDACIONES PARA LA CENA

Con el comienzo del curso, muchos aprovechamos para hacer ejercicio al final del día, llegamos a casa, abrimos la nevera… y se nos plantea la siguiente pregunta: ¿qué podemos cenar?. Ten en cuenta siempre dos aspectos muy importantes: si cenamos en exceso tendremos sensación de pesadez y nos costará coger el sueño; y si cenamos poca cantidad al día siguiente nos encontraremos cansados y con poca energía. Por todo esto, se recomienda una buena ensalada, donde predomine las verduras, sin olvidar los hidratos de carbono (arroz y patatas cocidas), y las proteínas (huevo cocido, pollo, salmón…). Otra opción puede ser un puré «fresquito», aunque tal vez apetece más cuando nos acompaña el calor. Por ejemplo, un puré de calabacín, al que podremos añadir pollo, patatas y otras verduras como puerros o zanahorias. Si el desgaste físico ha sido importante no olvides complementar tu dieta con frutos secos. Y si no hemos quedado con hambre, puedes tomar una fruta o un yogur. Es importante amigos que vigiléis la cena, siendo una comida que no podéis saltárosla, ya que son muchas las horas que vamos a pasar sin comer nada, y el organismo, aunque de forma más lenta, sigue estando activo y consumiendo energía.

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