martes, 28 de junio de 2011

LAS FRUTAS DEL TIEMPO

Con la subida de las temperaturas nuestro cuerpo experimenta una serie de cambios, especialmente, densos procesos de sudoración (esto se produce para equiparar la temperatura exterior con la propia del organismo). El hecho de sudar hace que perdamos mucho líquido por lo que debemos cuidar nuestra hidratación especialmente en esta época del año. Y qué mejor para tal cometido que la amplia variedad de frutas de las que disponemos, que nos ayudarán a conseguir hidratar el organismo y mantenernos sanos. Empezamos con la sandía y con el melón, que contienen un nivel elevado de agua y otros nutrientes que las hacen idóneas para consumir en cualquier momento. Ambas frutas tienen un alto contenido de minerales que nos serán de gran ayuda a la hora de reponer los electrolitos que perdemos a través del sudor, y así mantener una correcta respuesta muscular. Y también diversas vitaminas, que nos ayudarán a mejorar el estado de la piel y los tejidos corporales a la hora de someternos al calor. Continuamos con las conocidas como frutas rojas: cerezas y ciruelas. Además de ser una fuente importante de agua, también contienen altas cantidades de antioxidantes que nos ayudarán a proteger las células frente a los ataques provenientes del exterior. A esto debemos sumarle su alto aporte en fibra, que nos ayudará a mantener un cuerpo libre de toxinas y sustancias de deshecho. Y terminamos con otra fruta ideal para cuidar nuestra hidratación, el melocotón y todas las frutas derivadas de su familia, como las nectarinas. Contienen altas cantidades de agua que nos ayudarán a mantener unos niveles de hidratación adecuados, así como minerales que servirán para reponer los electrolitos perdidos a través del sudor. Junto a esto su aporte vitamínico nos servirá para mejorar el estado de la piel y los tejidos.

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